Ciao a tutti!!!... oggi vi propongo un'idea sfiziosa per realizzare dei cornetti salati ideali per aperitivo o come snack o insomma per ogni volta che vorrete dare sfogo alle vostre golosità 😂 vedrete sono facilissimi da realizzare e andranno subito a ruba!!!
- Ingredienti :
- pasta sfoglia rotonda 1
- uovo 1
In una ciotolina sbattere l'uovo con un pennellino.
Srotolare la pasta sfoglia e con una rotella o un coltello dividerla in 12 spicchi. Iniziate facendo prima un taglio verticale al centro e uno orizzontale al centro. Si formeranno 4 spicchi che dividerete a loro volta in 3 così:
Prendete uno spicchio, fare un taglietto nel centro della base e spennellare tutti i lati con l'uovo sbattuto.
Per farcire i cornetti date libero sfogo alla vostra fantasia, io ora vi propongo qualche idea.
- wurstel
Io prendo i wurstel, li taglio a metà nel senso della lunghezza e poi li taglio a pezzettini.
Prendere qualche pezzetto di wurstel e metterli al centro del triangolo di pasta sfoglia. Allargare un pochino con le mani i due pezzi di base del triangolo e cominciare ad arrotolare verso il vertice del triangolo.
A questo punto prendere le due estremità e girarle verso l'interno per formare proprio un cornetto.
- salmone affumicato a fette
- rotolino di formaggio con erba cipollina
Se non trovate questo formaggio potete sempre farlo voi mescolando in una ciotolina un formaggio spalmabile con erba cipollina e un pizzico di sale.
Prendete un pezzetto di salmone e mettete dentro un pezzetto di formaggio.
Arrotolare il salmone e metterlo al centro del triangolo di pasta sfoglia.
Ora procedere come avete fatto prima con quelli ai wurstel, arrotolando e piegando le due estremità.
- peperone
- filetti di acciughe sotto sale
Il peperone lo lavo, lo taglio a metà e lo pulisco dalle parti bianche. Poi lo taglio a listarelle e ogni listarella la taglio a cubetti.
Prendere qualche pezzetto di peperone e metterlo al centro del triangolo di pasta sfoglia e sovrapporre un filetto di acciuga.
Ora procedere come avete fatto prima con quelli ai wurstel, arrotolando e piegando le due estremità.
Disporre tutti i cornetti realizzati su una leccarda rivestita da carta forno. Spennellare con l'uovo sbattuto e se vi piace cospargete con semi di sesamo o papavero.
Infornate in forno statico a 180°c per 15 minuti. Sfornare e lasciar raffreddare.
Ecco a voi i vostri cornetti golosi!!
ATTENZIONE: creano dipendenza!! 😂
- uovo 1
In una ciotolina sbattere l'uovo con un pennellino.
Srotolare la pasta sfoglia e con una rotella o un coltello dividerla in 12 spicchi. Iniziate facendo prima un taglio verticale al centro e uno orizzontale al centro. Si formeranno 4 spicchi che dividerete a loro volta in 3 così:
Prendete uno spicchio, fare un taglietto nel centro della base e spennellare tutti i lati con l'uovo sbattuto.
Per farcire i cornetti date libero sfogo alla vostra fantasia, io ora vi propongo qualche idea.
- wurstel
Io prendo i wurstel, li taglio a metà nel senso della lunghezza e poi li taglio a pezzettini.
Prendere qualche pezzetto di wurstel e metterli al centro del triangolo di pasta sfoglia. Allargare un pochino con le mani i due pezzi di base del triangolo e cominciare ad arrotolare verso il vertice del triangolo.
A questo punto prendere le due estremità e girarle verso l'interno per formare proprio un cornetto.
- salmone affumicato a fette
- rotolino di formaggio con erba cipollina
Se non trovate questo formaggio potete sempre farlo voi mescolando in una ciotolina un formaggio spalmabile con erba cipollina e un pizzico di sale.
Prendete un pezzetto di salmone e mettete dentro un pezzetto di formaggio.
Arrotolare il salmone e metterlo al centro del triangolo di pasta sfoglia.
Ora procedere come avete fatto prima con quelli ai wurstel, arrotolando e piegando le due estremità.
- peperone
- filetti di acciughe sotto sale
Il peperone lo lavo, lo taglio a metà e lo pulisco dalle parti bianche. Poi lo taglio a listarelle e ogni listarella la taglio a cubetti.
Prendere qualche pezzetto di peperone e metterlo al centro del triangolo di pasta sfoglia e sovrapporre un filetto di acciuga.
Ora procedere come avete fatto prima con quelli ai wurstel, arrotolando e piegando le due estremità.
Disporre tutti i cornetti realizzati su una leccarda rivestita da carta forno. Spennellare con l'uovo sbattuto e se vi piace cospargete con semi di sesamo o papavero.
Infornate in forno statico a 180°c per 15 minuti. Sfornare e lasciar raffreddare.
Ecco a voi i vostri cornetti golosi!!
ATTENZIONE: creano dipendenza!! 😂
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